CREMA DE CACO (CRUDI)

Tarde de lluvia, tarde de manualidades y cocina. Hoy crema de caco, y esta si que solo lleva leche, cacao, avellanas y azúcar. Los ingredientes pueden variar según gustos, a mi me ha quedado un poco fuertecilla por el cacao.

INGREDIENTES:

-75g avellanas crudas
-75g almendras crudas
-100g harina algarroba
-50g cacao puro
-200ml leche de arroz
-120g de azúcar integral (mejor sirope de ágave, pero no me quedaba)


PREPARACIÓN:

Triturar las avellanas con la picadora.
Mezclar todos los ingredientes y batir todos juntos.
Preparar una tostada untar y mmmmmmm!!!!!