PINTURA DE DEDOS Y ARCILLA

Por semana santa nos vinieron a visitar los "cuñaos" con Dieguete. Como alguna tarde hizo malo y no había muchas opciones, ya que en Benasque no hay centro comerciales...y había que quedarse en casa, estuvimos de manualidades, una tarde pintura de dedos (y de pies) y otra tarde con arcilla.


Son pinturas especificas para pintar con las manos, y se quitan fácilmente con agua.

Pintamos hasta con los pies.

La siguiente tarde nos enguarramos con arcilla.

Todos hicimos algo...

 ...Alba su huella...

...Dieguete un quemador de incienso...

...hasta Tuca hizo su huella!

PASTEL DE CALABAZA Y MANZANA (VEGANO)

Una calabaza de 8kg da para mucho, mermelada, crema, y hasta un pastel inventado!! Lo peor de todo es la media hora que estuve limpiándola. Las semillas me las guardo para hacer planteles para el huerto, y para pipas de calabaza.

INGREDIENTES

-1kg de calabaza aproximadamente
-2 manzanas
-200g de almendras
-2 cucharadas de tahin (crema de sésamo)
-Sirope de ágave (endulzante)
-1/2 vaso de leche de arroz
-Canela en polvo


PREPARACIÓN

Base: Picar las almendras y mezclarlas con el tahin y la leche de arroz hasta formar una pasta. Extender en la base del molde.

Laminar la calabaza y la manzana, e ir poniendo una capa de calabaza, otra de manzana y otra de calabaza, hasta que quieras. Entre capa y capa espolvorear la canela y echarle sirope de ágave.

Poner al horno 1h a 150º. Guardar en la nevera.

Sabe bastante a calabaza, pero a mi me he encantado con el toque de canela.

PASEO EN BICI

Dentro de poco tendremos la silla y el casco para la bici, pero mientras nos apañamos así. A Alba le ha encantado que le diera el viento en la cara, iba como los perrillos cuando se asoman por la ventanilla del coche,jajajajajajaj.

ESCALADA EN FORADADA DEL TOSCAR

Ir a escalar con bebés implica un poco mas de logística o por lo menos alguien mas, el otro día nos juntamos 5 adultos y 2 bebés, así que sobraron manos y pudimos escalar hasta 5VÍAS!!!!!!!
El tiempo nos acompañó, sol y moscas, y la compañía fenomenal, Mariona, Marcos y Aran trajeron hasta tortilla de patatas. Ana la pobre iba con una ampolla en el pie y estuvo mas de niñera...te lo agradecemos un montón Ana.

CONGOSTO DE MONTREBEI

Un día de solete, y librando los dos nos fuimos a conocer el congosto de Montrebei. Alba a la mochila y a disfrutar de las vistas, bueno y a ponernos los dientes largos con tanta pared, la próxima vez que volvamos será para escalar!!


Super importante en los paseos con bebés, crema, gorrito y gafas para el sol.

Con la comida calentita y lista para tomar, agitar y servir.

Tuca super contenta, con un montón de olores nuevos.

"Mami, creo que estos zapatos no son para el monte..."

Vigilantes de la playa...?

CROQUETAS VEGETALES VEGANAS

Receta hecha con sobras de verduras que tenía en la nevera, por lo que las cantidades son a ojo. La bechamel la he hecho con harina de garbanzos, ya que como es un segundo plato, así tiene mas proteínas.

INGREDIENTES:

Bechamel:

-Harina de garbanzos

-Aceite de oliva

-Leche vegetal (mejor que no sea de arroz que queda demasiado dulce…)

-Nuez moscada

-Sal

Masa:

-Zanahoria

-Brócoli

-Repollo

-Cebolla

-Pan rallado

PREPARACIÓN:

Bechamel:

Calentar el aceite y añadir la harina, remover hasta que se cueza un poco.

Añadir la nuez moscada y la sal.

Ir añadiendo poco a poco la leche vegetal mientras removemos para que no se hagan grumos, así unos 5’ hasta que tenga la consistencia deseada.

Masa:

Saltear por un lado la cebolla y el repollo y por otro lado el brócoli y la zanahoria.

Una vez que esté blandito juntar con la bechamel y dejar enfriar.

Cuando ya tenga un poco de consistencia se pueden hacer las croquetas.

En vez de usar huevo, he mezclado agua con harina de garbanzos hasta que tiene la consistencia de huevo.

Se hacen bolitas y se mojan en “huevo” y se rebozan con pan rallado.

Se pueden congelar.

Yo en vez de hacerlas fritas en la sartén las doré al horno, así evito la fritanga.